Koorene kartuli-kyyslauguvorm

Koostisained:
600 g kartulit
5 küünt küüslauku
3 dl Rõõsk koor 10%
25 g või
sool, pipar
Muskaatpähkel (jahvatatud)
Tüümian
Umbes neli poolikut pàikesekuivatatud tomatit on ka abiks

Valmistusòpetus:
1. Koori kartulid ja küüslauk ning viiluta hästi õhukesteks viiludeks. Aseta kartulid külma vette likku, et tärklis eemalduks. Kurna korralikult.
2. Määri ahjuvorm võiga kokku ja lao esimese kihina põhja kartuliviilud,
3. Kihile kartulitele puista küüslauguviilud, tüümian, sool-pipar, tüümian, siis taas kartulid ja maitseained ning nii mitu korda.
4. Vala kartulid üle kohvikoorega.
5. Küpseta 180 kraadi juures kuni 45 minutit.

Inspiratsioon: Toidutare.
Allikas: http://www.toidutare.ee/retseptiraamat.php?id=301407