Tuesday, 14 December 2010

Värskekapsasupp veiselihaga












Vaja l2heb:

400-500 gr veiseliha, suupàrasteks tykkideks lòigatud

2 l vett

2 porgandit

pool pisemat sorti vàrsket kapsast

kolm kartulit

soola

maitserohelist

juursellerit (seekord ei leidnud, aga jàrgmine kord proovin)



Valmistamine:


1. Pruunista liha pisut òlis, lisa vesi ja keeda, riisu vaht

2. Lisa maitseviljad (porgand ja petersellijuur),

3. Lisa tükeldatud aedvili valmimise järjekorras.

4. Maitsesta.

5. Lauale andmisel puista peale hakitud maitserohelist.


Inspiratsioon: Nami-Nami

No comments:

Post a Comment